Au fil des saisons, le chef vous propose une cuisine à la fois simple et inventive,crée à partir de produits frais, servie en salle avec le verre adapté à chaque plat.

Les vins, eux aussi, sont choisis en fonction de la carte du moment, servis en harmonie avec les mets, en respectant l'incidence climatique et saisonnière.

Ils sont servis au verre et à l'aveugle, à prix unique* !